üK

Die überbetrieblichen Kurse (üK) sind neben der beruflichen Praxis und der schulischen Bildung der sogenannte «dritte Lernort». Der Besuch der Kurse ist für alle Lernenden obligatorisch. Milchtechnolog/innen und Milchpraktiker/innen absolvieren diese 2- bis 3-tägigen Kurse entweder in Grangeneuve FR oder Sursee LU.