Vielseitige Lehre
Vielseitige Lehre
Die Verbundpartner legen für jeden Lehrberuf sogenannte Handlungskompetenzen fest. Die Definition der notwendigen Berufskenntnisse stellt sicher, dass die Grundbildung schweizweit vergleichbar bleibt und so auch die Mobilität ermöglicht wird. Für BerufsbildnerInnen helfen klar beschriebene Handlungskompetenzen die Ausbildung während der Lehre zu strukturieren.
Während ihrer Lehre begegnen die Milchtechnologinnen und Milchtechnologen allen Handlungskompetenzen in der Liste unten - entweder im Lehrbetrieb, in der Berufsfachschule oder in den überbetrieblichen Kursen. Manche Lehrbetriebe organisieren sich in einem Lehrbetriebsverbund, damit sichergestellt wird, dass die Lernenden alle Handlungskompetenzen erlernen können.
Die bisherige Bildungsverordnung (BiVo), der Bildungsplan (Bipla) und die Umsetzungsdokumente bleiben für Lernende mit Lehrbeginn bis 2019 noch bis 2024 (für das EFZ) bzw 2023 (für das EBA) gültig und erscheinen deshalb weiterhin auf unserer Website.
Die bisherige Bildungsverordnung (BiVo), der Bildungsplan (Bipla) und die Umsetzungsdokumente bleiben für Lernende mit Lehrbeginn bis 2019 noch bis 2024 (für das EFZ) bzw 2023 (für das EBA) gültig und erscheinen deshalb weiterhin auf unserer Website.
